国际粮价上涨主要通过贸易和预期途径影响国内粮价，判断其影响大小，一是看进口依赖度，二是看国内产需缺口。基于此，我们可以将四类主要粮食作物（大米、小麦、玉米、大豆）分为四类：

    第一类是大豆，由于其进口依赖度常年超过80%，国内大豆价格基本跟随国际价格波动，2021年以来，国际粮价对国内粮价的传导幅度介于85%-100%； 

　第二类是玉米、小麦，2020年以来，由于国内播种面积下降、饲用消费增加，国内进口明显增多，2020-2021年，玉米、小麦进口依赖度分别为10%、7%，而2019年仅为3%、4%。这也导致二者的国内价格承受了一定的输入性上涨压力。2021年以来，玉米、小麦国际粮价对二者国内粮价的传导幅度介于10%-30%。

　而国内粮食产需缺口的变动，是决定传导幅度大小的关键变量。例如2021年，由于上一年玉米价格上涨，国内玉米增产幅度较大，产需缺口收窄，而小麦出现产需缺口走阔。因此，2021年，国际玉米价格对国内玉米价格的传导幅度为10%，低于国际小麦价格对国内小麦价格的传导幅度30%。

　　第三类是大米，处于自给自足状态，进口依赖度仅为3%，主要为品种调剂需求。因此，国内大米价格运行较为独立，主要跟随最低收购价变动，受国际粮价的影响程度较低。今年1-5月，国际大米价格上涨19%，国内价格仅上涨3%。