在欧洲增加有机有鳍鱼养殖数量的主要障碍是有机养殖的额外成本，以及遵守一些严苛的规定。EUMOFA表示，与传统生产相比，有机三文鱼养殖的饲料成本更高，养殖场的密度更低，缺乏认证的有机幼鱼，预防性药物的使用受到限制，动物福利要求也很严格，结果是，有机鱼生产商必须寻求价格溢价，实现盈利。

    该报告发现，尽管如此，欧盟消费者对有机产品的购买力正以每年15%的速度增长，截止2020年，约有56%的欧盟消费者意识到购买有机产品的重要性和必要性。

    在一些欧盟成员国中，一个主要的障碍是欧盟有机监管机制与国家要求之间缺乏一致性，给认证机构带来了一项几乎不可能完成的任务；另一个障碍是，在广泛的多元养殖中混合有机和非有机鱼类也不被欧盟有机法规允许，这尤其影响到东欧欧盟成员国的生产者，那里有许多传统上生产有机鲤鱼和其他非有机鲤鱼的企业。

    新兴的陆基水产养殖业的潜在担忧是，在欧盟规定下，封闭式再循环水产养殖系统(RAS)不允许用于有机养殖，但适用于产卵和幼鱼生长。

    对于欧盟的贝类养殖者来说，一项新的规定意味着只有在生态等级最高的河流和河口养殖贝类才被允许。EUMOFA报告称，这使得水质混合的养殖地区的生产者无法制定有机贝类生产的长期战略。

    最后，该报告以表格形式列出了欧盟有机水产养殖经济增长的悲观和乐观前景，对于软体类动物，悲观的观点认为，如果国家没有提供转向有机生产的激励措施，则为33000吨；乐观的看法是，如果国家战略鼓励有机水产养殖部门的增长和发展，可达到120000吨。

    对于有鳍鱼，悲观的预测是，如果所有的技术壁垒、高生产成本和低需求仍然存在，那么低产量将持续下去，约为1.5万吨；乐观的预测是，如果消除技术壁垒，实现价格溢价，零售商开始要求有机海产品作为市场准入的条件，实现消费者需求的增加，预测产量为12.5万吨。

    EUMOFA指出，欧盟有机养殖计划符合欧盟“从养殖场到餐桌战略”，该战略寻求在2030年前实现有机养殖的显著增长，并将用于养殖动物和鱼类的抗菌剂使用量减少50%。

来源：SeafoodSource