>　　据汉堡交易所商品协会提供的消息,中国今年的蘑菇收成较好，南方蘑菇的产量和质量都未改变，北方蘑菇仅产量有所下降，中国蘑菇的价格稳定；由于原材料涨价，蘑菇罐头的价格有所上涨。令人担忧的是，今年欧盟生产商大幅提高了蘑菇罐头生产量,致使市场上出现残酷的价格大战，贸易商深受其害，中国产一等品蘑菇罐头价格面临激烈竞争。尽管石油、钢材和运费都在强劲增长，但欧盟市场蘑菇罐头的零售价格却下降了10%。蘑菇罐头价格下降的另一个重要原因是欧元对美元汇率持续居高不下。 来源：商务部