餐饮企业与大型超市倡导合作制定成本效益模式

老字号潮州发记餐馆发言人说：“新计划才刚宣布，餐馆会收集食客的反馈，再决定要如何实施回收制度。”受访饮料生产商与大型超市则对这项计划表示欢迎，下来会与当局和有关业者合作，落实计划。

星狮集团食品与饮料部常务董事徐光洁说，实施计划成功的关键因素是制定一个具有成本效益的模式。因此，集团会与环境局和业界伙伴合作，以达到计划的目标。“我们相信，一个由行业领导的计划是达到预期结果最理想的模式。”

新加坡环境局有意规定所有面积超过200平方米的大型超市设瓶罐回收站，方便公众退回空瓶罐并取回押金。对此，昇菘超市发言人受询时说，超市会响应饮料瓶罐退费制，与当局和业界合作探讨如何落实计划。昇菘超市66家分店的面积都至少200平方米。

全球各地的押金退费制成效显著

全球约50个国家和地区落实饮料瓶罐退费制后取得显著成效，不少地方的容器回收率上升至八成，德国的回收率更高达98％。挪威、德国、澳大利亚新南威尔士州等地已开始为饮料瓶罐收取押金。其中，立陶宛2016年落实计划，短短一年多后，在2017年底回收率就达92%。在收取押金前，立陶宛的饮料容器回收率仅30％左右。国家环境局在参考其他已实行类似计划的国外例子后发现，回收率较高的地区一般将押金定在1角至4角（新加坡元）之间。

许连碹博士今年4月曾带领新加坡固废管理及循环协会成员，到悉尼考察当地如何处理和减少包装垃圾，以及了解新南威尔士州怎么为饮料瓶罐收取押金。到悉尼考察收获四点心得收获：

1、透过有效的公共推广教育活动，让公众清楚知道哪些饮料瓶罐包含在计划下

2、考虑到消费者的回收习惯不同，除了设置回收机以外，也应提供其他渠道让消费者大量退还容器提供方便

3、可借助科技鼓励更多人退还空瓶罐，如让消费者通过手机应用，查找最近的回收站位置，负责执行计划的工作人员也能获取最新信息，及时清空回收站

4、可衡量采纳澳洲的做法，增设把押金作为捐赠慈善机构的选项 

来源：国际制罐技术高峰论坛