图：燕之屋2019-2021连续三年位列《CAIQ国内燕窝进口商燕窝产品年进口量排行榜》榜首

在创新上，燕之屋深入洞察市场趋势，用创新来满足消费者多元化、个性化的需求。以此次亮相会议的碗燕为例，2012年，燕之屋开拓创新，推出开碗就能吃的“碗燕”，开启即食燕窝润养新时代。从原料筛选到工艺控制共计49道工序，挑毛不放过大于0.2mm黑点，称量精确到0.01克，通过121℃、1140S恒温炖煮，充分激活燕窝营养成分，并通过核心技术，成功实现零亚硝酸盐、零添加剂、零脂肪和零胆固醇的“四零标准”，达到营养、安全、美味、便捷的滋补体验。登上二十国集团农业部长会议的舞台，高品质碗燕受到外国友人的交口称赞，展现了燕之屋的匠心品质。

图：燕之屋碗燕