2022全球番茄季最后的成绩公布
发布时间:2022年11月02日
匈牙利
虽然收割时间从8月1日至10月3日,但工厂总共只运行了35天,因为雨水他们不得不停。因此,在预期的100 000吨中,只有80 000吨得到处理。平均浓度是5.08的最高纪录,但颜色不太好。番茄种植者的收入低于预期,并将要求2023年大幅提价。匈牙利福林贬值导致番茄价格下降为105欧元/吨(贬值前为130欧元/吨)的价格,而在这个季节结束时,协商的价格相当于90欧元/吨(110欧元/吨)。匈牙利没有有机生产。
意大利
南部仍有几家工厂在运营,但意大利将加工约548万吨西红柿,比去年创纪录的产量减少了10%。种植面积共计65 180公顷(与2021年相比减少8.5%),其中北方37 024公顷,中南部28 156公顷。
在北方,最终产量为288.5万吨(与去年相比下降6.3%)。虽然由于干旱和高温造成了相当多的困难,直到8月中旬之前,收成一直很差,但后来的降雨帮助改善了这个季节的结束,超过了最初的预测。平均产量为78t/ha,高于5年平均水平,但低于2021年,平均Brix为4.85。
在中南地区,这些公司处理了259万吨,低于预期的265万吨,与2021年相比下降了12%。在工业产量方面,由于需要大量使用原材料以保证我们的高质量标准,情况出现了恶化。由于袜子数量很低,市场需求也很高,因此大量的袜子进入了Horeca大小的产品。北方约11%的作物和南方约6%的作物是有机作物。
葡萄牙
在作物特别是高温和降雨期间出现一系列问题之后,平均产量为89吨/公顷,而总产量仅为133万吨,预计产量为145万吨。九月份降雨后,布里克斯的水平下降了。据估计,约有7,000吨西红柿是有机的。
俄罗斯
总加工量为63.8万吨,而初步预测为600.000吨,市场需求已大大超过供应。种植的面积比预期的多。Astrakhan和Nalchik的两家工厂还在运行几天。质量一般,没有最好的颜色,因为工厂正在尝试使用所有可用的番茄。今年由于对该国的制裁而遇到的困难可能使下一年的番茄作物的情况更加恶化。