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海关、企业最新数据！预制菜“出海”，谁家成绩最亮眼？

发布时间：2022年12月12日

多家企业公布数据

国联水产：今年1-8月，国联水产RCEP市场预制菜销售额达1021万美元，同比增长12.7%。据报道，国联水产还在美国建立了仓储容3000吨左右的冷链库房，同时配有冷柜车辆10多辆，可以直接配送至超市和餐厅。在新加坡举行的第10届亚洲水产海鲜展上，国联新产品菠萝烤鱼收获了100吨海外订单，第一批货物于10月底发货。

冠海水产：今年1-7月，冠海水产出口预制菜1.7亿元，同比增长18.5%。曾在一个月内将40吨水产预制菜发货出口至RCEP成员国家和地区。

大连浩和食品：出口至日韩、东南亚及欧美市场。

山东港泰食品：港泰食品生产加工的鱼丸、虾滑、麻辣小龙虾等预制菜产品经荣成海关检验监管后放行，出口加拿大。

山东鲁丰集团：炭烤鸡丸串、唐扬鸡块等产品，供应日本市场。1-9月份，鲁丰集团出口禽肉调理预制菜产品1.2万吨，出口增长13.5%，出口创汇增加20%。

安井食品：以约273万英镑的自有资金收购一家英国食品企业，并同步增资250万英镑。主要面向英国和欧洲的华人市场，生产火锅食材和速冻食品。

恒兴集团：恒兴从2004年就开始出口水产品，主要是鱼片，还有部分面包类产品。今年上半年，恒兴出口同比增长约30%。

莱阳永安食品：以出口菠菜产品为例，没有经过深加工的冷冻菠菜出口价格，仅为预制菠菜出口价格的三分之一。这也意味着出口的预制菜附加值高、市场前景广阔。

不同于上述“努力开拓海外市场”的企业，有一些中式预制菜品牌在国内消费市场的名气可能比不上很多企业，但是，它们长期扎根海外市场，专注于海外市场，在预制菜“出海”路上有着更丰富的经验。

杰克兄弟：杰克兄弟品牌成立于2017年，创始人JACK是美国进口麻辣小龙虾第一人。现已推出冷冻海鲜、调理食品、火锅食材等9大类，逾千款美食产品。在北美各大消费网站上，可以找到杰克兄弟霸王鲢鱼头、冻煮花蛤、响铃卷，甚至还有莲藕汤等。今年，该品牌在美国尤其火爆，上半年连办5场北美中餐预制菜品鉴会，9月现身火人节，10月“爽吃龙虎斑”……杰克兄弟是懂中式预制菜的！

李先生：李先生由OCM联合韩国CJ Food，泰国正大集团，新加波益海嘉里三家世界500强企业全新推出的OCM自有品牌“Master Lee”中华料理大师系列产品，旗下有鱼头系列、熟水饺系列，炒饭面类系列，烤鱼系列，海鲜系列等，主要面向美国市场。

味匠：中式预制菜范围内的产品有佛跳墙、剁椒鱼头、速冻丸子、海鲜水饺等，值得一提的是，该品牌销售的面条类，比如蟹粉鲜虾拌面、翡翠海鲜汤面、金汤牛蛙浓汤面等，在美国市场做得很好。

而同样大力发展预制菜业务的味知香、得利斯、惠发等品牌则表示，目前专注于国内消费市场，暂未涉及预制菜出口业务。

文章来源：综合整理自新冻派等

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