加州番茄加工商联盟公布了2023年3月1日的番茄库存总量！

根據加利福尼亞州官方今天發布的一份報告，截至 2023 年 3 月 1 日，加州加工番茄產品的總庫存約為495 萬公噸(mT)（550 萬短噸 (sT)）。

按照中国的习惯折合3638番茄酱为66万吨。

按番茄原料產品當量計算番茄制品生產者聯盟。庫存比去年同期下降 11% 。與上一期報告期相比，在 2022 年 6 月 1 日至 2023 年 3 月 1 日的九個月期間，番茄庫存消耗量增加了 3.1%，合计消耗总量約為新鲜番茄800 萬公噸（890 萬短噸）。折合3638番茄酱107万吨。

其中可以用做翻罐再生产的番茄酱库存折合新鲜番茄当量为320万公吨，其中没有合同的可售的番茄酱折合新鲜番茄的当量为220万吨。

根据这份报告，目前加州番茄制品总量按照单月消耗量98.5万公吨的数字计算，目前的库存可持续供应5个月。可以持续供应到2023年新产季的7月开始，因此，加州番茄库存完全不需要担心库存不足的问题。

来源：新疆番茄