日前，中国糖业协会发布的全国食糖产销数据显示，2022/23年制糖期（以下简称“本制糖期”）截至今年4月底，甜菜糖厂已全部停机，甘蔗糖厂除云南省有3家尚在生产外，其他省(区)糖厂已全部收榨。本制糖期全国共生产食糖896万吨，同比减少39万吨。全国累计销售食糖515万吨，同比增加71万吨；累计销糖率57.4%，同比加快10个百分点。全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格为5865元/吨，同比回升129元/吨；2023年4月成品白糖平均销售价格为6383元/吨。

　　“目前国内流通糖充足，甚至一些加工糖企业仍有大量库存，期货仓单糖超过60万吨，糖厂前期销售良好，很多糖并未进入终端。”布瑞克农产品集购网研究总监林国发分析，随着糖价上涨，信息扩散到各环节，贸易商囤货意愿增加，同时，国内制糖还需要近一个月方可结束，未来一个月糖价仍将维持高位，除非国家启动食糖拍卖。

　　联合国粮食及农业组织（粮农组织）发布的最新报告显示，4月国际食品价格指数出现一年以来的首次回升，食糖、肉类及大米的世界报价上涨。粮农组织食糖价格指数4月环比上涨17.6%，创2011年10月以来的新高。涨幅受一系列因素驱动，包括印度、中国、泰国和欧盟受干旱气象条件影响下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等。

　　布瑞克农业大数据报告显示，截至2023年5月5日，洲际交易所（ICE）原糖期货主力合约收盘价为26.44美分/磅，较4月28日收盘价上涨0.07美分/磅，涨幅为0.27%。伦敦白糖去年8月合约收盘价为717美元/吨，较4月28日收盘价上涨5.6美元/吨，涨幅为0.79%。郑糖主力SR2307收盘价为7035元/吨，较4月28日结算价上涨159元/吨，涨幅为2.31%。在现货方面，5月5日，我国白砂糖主产区均价为6974元/吨，较4月28日报价下跌36元/吨，跌幅为0.51%；主销区均价为7313元/吨，较4月28日报价下跌21元/吨，跌幅为0.29%。

　　林国发表示，年后至今糖价持续上涨，现货累计涨幅达到1500元/吨，终端开始面临巨大成本压力，4月后终端企业开始增加果葡糖浆及复合糖采购，降低白糖上涨带来的成本压力。短期来看，外糖方面因巴西还未完全进入生产旺季，加上5月原糖出口仍受到大豆、玉米出口挤占码头装卸力影响，出口量少，当前原糖进口加工完税价倒挂，国际糖价对国内糖价影响较大。

来源:消费日报