近年来，我国的罐头出口受益于国内厂商产品质量的提升、出口市场的拓展等因素呈现逐年上升的趋势。随着外需市场的多元化和消费需求的不断变化，我国罐头出口市场更加多元化，不再依赖于少数国家和地区，而是向更多新兴市场拓展。受俄乌战争导致的欧洲能源危机和去年番茄酱全球减产等因素影响，大宗出口产品番茄酱罐头国际市场需求依然旺盛，以及玉米、樱桃等其他罐头产品的出口持续上涨，带动罐头总体出口量、出口额上涨。

总体情况

2023年第一季度，我国共出口各类罐头累计86.01万吨，出口额达19.6亿美元，同比分别增长19.7%和35.3%。各类罐头累计平均价格为2280美元/吨，同比上涨11.96%。3月份，罐头出口33.7万吨，出口额7.5亿美元，比上月增长19.7%和35.3%。

按品类

2023年第一季度，我国肉禽、水产、水果类罐头出口萎缩，较上一年出口量分别下降13.4、6.58%和26.78%；蔬菜和食用菌类罐头均实现了高位出口增长，出口量同比分别增长42.39%、38.03%，果仁类罐头出口总量增长14.8%。

蔬菜类罐头一直是我国罐头出口的主力军，第一季度出口49.1万吨，占我国罐头出口总量的57%。其中，番茄类罐头出口36.5万吨，出口额4.1亿美元，同比增长56%和95%。主要出口到意大利、伊拉克、俄罗斯、菲律宾、沙特、南非等国家。其中出口到伊拉克增长较快。

食用菌类罐头延续去年出口态势，稳步增长，共出口9.28万吨，出口额6.5亿美元，占整个罐头出口额的33%。河南、福建、湖北为菌类罐头主要产区，主要出口到中国香港、越南、马来西亚、俄罗斯等国家。

水果罐头累计出口17.5万吨，出口额2.89亿美元，平均单价1651美元/吨，较去年同期上涨6.15%。浙江、山东、安徽、福建等省为水果罐头出口主要产区，主要出口到美国、日本、加拿大、德国、澳大利亚等国。

水产类罐头出口7.27万吨，出口额3.4亿美元，平均单价4682美元/吨，较去年同期下降4.4%。浙江、福建、山东等省为水产罐头主要产区，主要出口到加纳、马来西亚、泰国、日本、美国等国家。