湖南家家红食品有限公司经理聂正明，则聚焦于罐头装备的智能化研究，带来了《罐头装备智能化研究》的报告。他依据详实的实验数据，以图片、视频加文字的方式详细阐述了柑橘罐头加工有关去皮、分瓣、分拣、称重、异物检测等方面智能化装备改进后，在提升生产效率、保障产品质量等方面的优势，为行业智能化转型提供了非常有益参考。

此外，中国食品发酵工业研究院有限公司中心主任东思源，对新版《柑橘罐头质量通则》国家标准内容进行了详细解析。对新旧标准有关范围、原辅材料要求、理化指标、感官要求、产品分类及代号、标签等方面的改动进行了对比分析。这一标准的发布，将进一步规范柑橘罐头的生产流程和质量要求，推动行业标准化水平提升。

会议期间，参会代表们还就各自关心的议题，有关柑橘罐头加工技术升级、产品创新、本年度加工原料丰收及采购情况、国内外市场当前情况以及后期发展趋势等方面进行了热烈的讨论和交流。大家纷纷表示，此次会议不仅增进了彼此之间的了解与合作，更为行业未来的发展指明了方向。其中湖北企业代表指出，今年宜都早产原料大约减产50%，中熟减产40%；浙江企业代表指出浙江早熟大约减产40%，中晚熟大约减产50%；湖南企业代表指出，湖南原料大约下降20%~40%。山东代表表示市场较以往销量大约下降40%~50%。