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我问美国人“你有方便面吗”,美国人默默掏出来了一个罐头……

发布时间:2022年10月08日

      在外卖行业兴起前,应该没有任何快餐能挑战方便面的绝对霸主地位。

  用指甲在盒子底部一划一扯, 塑料薄膜便脱落下来。揭开一半盒盖,取出蔬菜包、粉包、酱包撒在面饼上,加入开水,用叉子把盒盖插住,时间仿佛也浓郁起来,变得迟缓,令人心燥。只好取出手机随意摆弄,鼻子却已翕动起来,享受着汤汁逃窜入空气中的香气。三分钟将到未到,便匆匆扯下盖子,略一搅拌,先饮一口汤,瞬间全身都活分起来了,把面大口大口塞进嘴里,最后用可乐一送,饱嗝过后,慵懒顺着肠胃渗入每一个毛孔,你忽然想起自己上次说过要戒掉垃圾食品的。

  (版权图来自:123RF)

  然而这种对碳水化合物的纯粹的感情,是绝大多数大洋彼岸的美国宅男宅女们体会不到的。在心情低落需要一些慰藉和温暖的傍晚,他们更有可能热上一罐浓郁的奶油蘑菇汤(cream of mushroom)或者一罐奶油番茄浓汤(creamy tomato soup),配上面包默默享用。

  是的,一罐。指真空无缝密封、需要用开罐器划开才能吃到的罐装食品。罐头食品在中国一直没有真正兴盛起来,市面上常见的不过是若干种水果罐头,火腿罐头和鱼罐头。除了偶尔炒菜需要,比如豆豉鲮鱼,可能只有牙口不好的老人才对它们兴趣。然而罐头食品在美国却得到了200余年的长远发展。

  开罐器(can opener)

  (版权图来自:123RF)

  

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