3月份的过去两周，运往泰国曼谷的鲣鱼价格大幅上涨，涨幅超过了厄瓜多尔曼塔的同类产品的价格。 据消息人士称，上周泰国支付的价格每吨 1,980 美元，最高可达 2,000 美元/吨。

现在贸易商要价高达 $2,100/吨，我们无法确认在该价格水平是否有达成的任何交易。 

据一家大型罐头厂的消息人士透露，在西班牙，公司为印度洋金枪鱼支付的价格高达 1,900 欧元/吨（2,036 美元）。

一位在西太平洋经营的渔业公司的消息人士周一表示：“贸易商现在很容易在曼谷获得约 2,000 美元/吨的价格，”他证实：“贸易商在尝试获得超过 2,000 美元/吨的价格。”

一位美国消息人士评论指出：曼谷和东热带太平洋 (ETP) 的鱼价比工厂销售成品的价格高出数百美元。“所以，他们每售出一罐产品都在亏损”。不过，他估计这种“不健康”的情况应该不会持续太久。

他说：“WCPO [中西太平洋]、ETP 和大西洋的鱼类供应短缺，加上印度洋捕捞量放缓，正在决定价格，至少目前是这样。”

“同样，在厄瓜多尔，出于同样的原因，罐头制造商也在亏损”他补充说。在厄瓜多尔，价格一直保持在 1,800-1,850 美元/吨左右的水平。厄瓜多尔罐头商曾希望在价格开始下跌， 但现在看来情况可能恰恰相反。 

金枪鱼罐头厂希望这种价格上涨的趋势很快结束，但由于供应短缺，大家现在都在尽可能多地购买。

消息人士表示，曼谷鲣鱼价格的上涨推动了对金枪鱼的需求，迫使该地区和南欧的罐头厂支付更高的价格。消息人士对下个月的价格走势信心不足，但他指出，今年年初，几家西班牙 罐头厂在免税配额下获得了良好的供应量，这将使他们能够在未来几个月内获得部分供应。

他还表示，泰国 4 月的新年庆祝活动，部分罐头厂放假，可能会暂时缓解一些供应 压力。上月底，贸易商预计曼谷 3 月交货的鲣鱼价格为 1,800 美元/吨，但是在 3 月的第二周价格就上涨至 1,900 美元/吨及以上，直至目前接近 2,000 美元/吨 的价格水平。

来源：冻品攻略