“不是每一个罐头都叫德和。”在2023云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会上，昆明德和罐头食品有限责任公司（以下简称“德和罐头公司”）展出了各类罐头食品、米线产品和腌制品等，工作人员向各路客商介绍产品、交换名片、沟通洽谈，忙得不亦乐乎。

　　昆明德和罐头食品有限责任公司始建于1946年，前身是浦在廷于1921年创办的兄弟罐头食品公司，是中国较早开始生产制造罐头的企业之一，至今已有百余年的悠久历史。1923年，在广州举办的商品博览会上，孙中山先生品尝了“双猪牌”宣威火腿罐头，觉其色鲜肉嫩、味香回甜、食而不腻，倍加赞赏，题赠“饮和食德”四字，以示鼓励。从此宣威火腿罐头名扬海外，畅销东南亚一带。德和罐头公司现已形成以罐头食品为主，腌腊制品、糕点月饼为辅的综合食品生产企业。

　　百年的匠心坚持，“德和”缔造了云南美食传奇。在德和罐头公司的老师傅看来，公司能在竞争激烈的食品市场中扎根开花，与其独特制作工艺和优质食材密不可分。