新东方6元一根的玉米 农民到底能多赚多少?
近日,新东方旗下的“东方甄选”因双语直播带货出圈,直播间一周涨粉破千万。与此同时,对于其选品的质疑也纷至杳来。
东方甄选曾在直播间上架一款6元/根的鲜食玉米,被质疑价格太高,但主播董宇辉一句“谷贱伤农”,让不少网友称被讲哭了,纷纷表示愿意为这话买单。
6元一根的新东方玉米,农民到底能赚多少钱?记者采访农产品电商、农业经济学教授和供应链专家等,发现鲜食玉米的毛利并不高,主要依靠“薄利多销”模式。但由于玉米品种改良、再加之产业链变化和电商的销售渠道,农民的收入能比以前增加20%到30%。
鲜食玉米VS普通玉米
种植成本低、收益高、价差大
公开资料显示,鲜食玉米有别于普通玉米,它是指乳熟期采摘新鲜果穗,以果穗或籽粒供直接食用、加工的玉米,主要包括甜玉米、糯玉米等,其可溶性糖或支链淀粉含量需达到一定的标准要求。。
国内鲜食玉米的种植区域主要分布在东北三省、京津冀、甘肃、江浙沪、四川、重庆、贵州、云南、广西和广东等地。
记者在某电商平台检索发现,受产地、种子等因素影响,鲜食玉米价格差异较大,最低价格每公斤4.6元,最高每公斤21.5元。一公斤约有4根玉米,这也意味着每根鲜食玉米价格在1.15元到5.375元间浮动。
记者通过对学界和业界的采访发现,大家的共识是,与普通玉米相比,种植鲜食玉米能为农民带来更多的收益。
一是因种植鲜食玉米的成本比普通玉米更低。资料显示,种植鲜食糯玉米比种植普通玉米在总种植成本上低8.5%,亩增效61%,亩面积增收达254.5元,经济效益明显。经过加工,鲜食玉米增值1倍以上,真空包装后可增值2-3倍,礼品装后可增值3-5倍,加工企业的经济效益极为显著。
中国农业科学院、作物科学所高级农艺师田志国在2020年接受北京商报采访时表示,农民种植一亩地的鲜食玉米能赚500-800元,比种植普通玉米的收入高300-500元。此外,在一些电商平台上,优质鲜食玉米的售价能达到30元5根。
电商渠道的出现的确带动了农产品的销售。商务部数据显示,2021年,农产品网络零售额为4221亿元,增速为2.8%;农村网络零售额2.05万亿元,比上年增长11.3%,增速加快2.4个百分点。