活动现场，先每集团当选为预制菜食品专业委员会会长单位，金锣集团当选为预制菜食品专业委员会名誉会长单位。临沂市食品工业协会、临沂市农业科学院、浙江大学山东（临沂）现代农业研究院、临沂市肉类协会、临沂农产品行业协会、临沂市水产商会、临沂市营养健康协会、临沂市饭店烹饪协会为临沂市预制菜产业联盟共同发起单位。

会上，临沂市食协预制菜食品专业委员会与临沂市预制菜标准化专家委员会正式揭牌成立，随后正式发布三项临沂市食品工业协会团体标准《预制菜加工技术规范》《预制菜沂蒙全羊汤加工技术规范》《预制菜沂蒙炒鸡加工技术规范》，三项团体标准的发布。

来源：安全食报