（三）牛肉

　　产量方面，美国12月份牛肉产量99.7万吨，同比下降5.8%；2022年1—12月牛肉产量1265.0万吨，同比增长1.3%。

　　贸易方面，巴西牛肉12月出口同比增长，美国和澳大利亚则同比下降。从巴西看，12月份牛肉出口17.3万吨，同比增长14.8%。其中，对华出口9.9万吨，同比增长1338.6%。2022年1—12月牛肉出口226.8万吨，同比增长22.9%。其中，对华出口124.0万吨，同比增长71.3%。从美国看，12月份牛肉出口12.1万吨，同比下降7.0%。其中，对华出口1.4万吨，同比下降36.5%。2022年1—12月牛肉出口160.4万吨，同比增长3.1%。其中，对华出口28.6万吨，同比增长16.8%。从澳大利亚看，12月份牛肉出口7.6万吨，同比下降1.2%。其中，对华出口1.3万吨，同比下降6.2%。2022年1—12月牛肉出口85.5万吨，同比下降3.7%。其中，对华出口15.8万吨，同比增长6.6%。

　　（四）羊肉

　　澳大利亚12月份出口羊肉4.0万吨，同比下降2.2%。2022年1—12月出口羊肉44.9万吨，同比增长5.7%。其中，绵羊肉出口42.8万吨，同比增长5.6%；山羊肉出口2.0万吨，同比增长7.0%。2022年1—12月澳大利亚对华出口羊肉11.0万吨，同比下降8.9%。