撒哈拉以南的非洲是埃及出口的第二重要地区。过去五年，向该地区的出口增长了近11倍，南非、塞内加尔和肯尼亚是该产品的主要消费国。在北非，摩洛哥仍然是主要的销售方向（2023年1月至6月为500万美元），而约旦是中东地区的主要出口市场（400万美元）。南美洲近年来在进口埃及番茄酱方面表现出最迅猛的增长，但其市场份额仍然相对较低：对巴西的出口为埃及带来了今年上半年的100万美元。

埃及在番茄酱和浓缩番茄酱出口方面的迅猛增长使其在2022年的价值出口中排名第九。值得注意的是，埃及是前九个国家中增长速度最快的出口国。例如，从2018年到2022年，埃及以美元计算的番茄酱出口增长了5.6倍，而土耳其不到三倍，智利翻了一番，其他国家则增加了15-40%。伊朗（排名第八）的番茄酱出口收入在过去五年中减少了一半！

近年来支持埃及番茄酱出口迅猛增长的有几个因素。首先，由于2022年至2023年的严重干旱，欧盟的番茄酱加工商不得不应对供应番茄加工的严重问题。其次，由于俄罗斯与乌克兰的战争，乌克兰完全退出了番茄酱的全球市场，从一个净出口国变成了净进口国。乌克兰在2021年是波兰市场番茄酱的最大供应商，约占波兰这一产品进口的四分之一。俄罗斯入侵后，其他供应商，包括埃及，开始积极占领乌克兰的市场份额。

值得注意的是，番茄酱在过去几年中一直保持着埃及番茄产业出口收入量的领导地位，并与番茄酱和番茄酱一样，是工业番茄加工的最大类型。在该国，另一种处理番茄的方法是将其晾干（主要是在太阳下，而不是使用特殊设备）。在番茄干燥行业，大型企业几乎不存在，原材料由许多小农户供应，这些农户在供应高峰期间使用这种处理方法。