四是注重学科团队建设和人才培养。先后入选科技部“重点领域创新团队”和农业农村部“创新团队”，作为大会主席主办了2次柑橘加工国际学术会议。从“九五”至“十三五”是国家柑橘等果蔬加工项目主持人，培养青年科技骨干21人，培训企业技术骨干和工程技术人才163人，是中南大学、湖南大学博士生导师，培养博士后、博硕士研究生57人。

五是科技成果显著。第一完成人获国家科技进步二等奖2项（2006，2019）、中国工程院光华工程科技奖（第13届）、湖南光召科技奖（第6届）、湖南省技术发明一等奖1项（2011）和科技进步一等奖2项（2004，2017）；主编著学术著作6部（ELSEVIER英文2部），以第一或通讯作者发表论文168篇；第一发明人获授权发明专利26件；与企业共同制订出口欧美食品产品标准和技术认证7项；制定企业标准8项，《柑桔加工概论》是我国柑桔加工领域第一部专著。

六是科技成果转化生产力。成果在企业应用后，产品大量出口欧美日等国家和地区，为我国脱贫攻坚、乡村振兴和食品工业“一带一路”战略作出了重要贡献，取得了显著的经济、社会和生态效益。据不安完全统计，成果应用产生经济社会效益16余亿元，出口创汇约5000万美元，利税5.45亿元，为农民增收近6亿元。

单杨副理事长多年来致力于中国食品行业的深入研究，特别是对中国罐头产业发展做出了重大贡献，本次单杨副理事长成功当选院士，必将继续为中国食品行业、罐头行业发展做出新的更大贡献！

来源：协会秘书处