回顾解放前，抗日战争胜利后，美国战后过剩军用物资，大量涌入上海滩，其中罐头食品也是其中之一，铺地盖地倾销，最大出售处是在外滩中央商场，后发展到各街巷尾，甚至连小街地摊上都有出售。因属战备物资，质量也不差，价格也较便宜，不过销售时间不长，过后就消声绝迹。只让上海市民“享受"了一阵子。当时我还是孩童时期，记得罐头中，有硬梆梆巧克力、华夫饼干、咖啡及香烟等，品种很多，几十年后仍记忆忧新。出售罐头还有大量残次品，主要是罐头外壳敲瘪，品相差点。但不影响里面质量，价格更便宜。

图中美军的Rotion内装的是切片火腿和鸡蛋

图中Rotion内装的是糖、饼干

现在家中储藏室中，还有许多奶粉罐头，放置南北货等杂物。密封性能好，是我外孙女小时候喂奶留下的。雅培喜康力儿童成长奶粉，也已经有近20年经历，不久还发现老罐头中居然还有一只克宁奶粉罐，似乎已有70年高龄，可以说是雅培的老奶奶。克宁奶粉也是解放前美国剩余物资，当时大做广告，到处可见，甚至连小烟纸店也有大幅画面，真是家喻户晓。我上小学，课间休息，学校还提供牛奶，当年没有鲜奶提供，当然是由奶粉冲制而成，家长付费理所当然。经济条件差的同学，只能望奶兴叹。说明克宁奶粉真是无孔不入。

逢年过节，特别春节，贵客拜访，用盖碗上茶，边上放元宝，用繵香橄榄替代，表示恭喜发财，送上白木耳或红枣莲心汤，特别台子上放上二罐50友装的罐头烟，算是高规格接待。罐头烟不随便开启，要等客人到来，以显示尊重。烟那时流行三炮台、绿锡包、骆驼牌、而容人手提听装咖啡、罐头水果、听装饼干等高挡礼品。