数据分析和市场研究公司IRI欧洲、中东和非洲总裁Euan Jarvie表示:“由于疫情和当前不稳定的全球经济形势，快消品制造商将不得不变得更具适应性，并挖掘新的消费者行为。”Jarvie讨论了食品制造商面临的通胀挑战，并探讨了他们如何抑制成本上升和消费者需求变化的影响。

由于巨大的通胀措施影响了原材料成本，以及不断上涨的能源价格和运输成本，大型快消品企业面临着一个具有挑战性的平衡行为，需要尽可能有效地维持成本基础，同时又不通过供应链转嫁更高的成本。