目前雪花梨、鸭梨陆续开始收购，收购价格也都高于去年。其中鸭梨（225g）收购价格2.58元/公斤，较去年开秤价（2.05元/公斤）上涨25.9%。雪花梨（300g）收购价格3.11元/公斤，较去年开秤价（1.85元/公斤）上涨68.1%。库尔勒香梨也将于9月初上市，受减产影响预计价格会高开。

四、做好2022产季鲜梨收购和经营的建议

1、把握市场变化，做好风险管理

今年河北局部地区有伐树、弃种的现象，对产量有一定的影响，新疆减产幅度较大，但是其他主产区伐树现象比较少，全国梨的总供给相对充足。虽然旧梨价格高位收尾、局部地区减产带动了新梨价格收购偏高。但是鲜梨是季储年销的水果，替代性较强较大，一年四季的应季水果、进口水果供应丰富又新鲜，高价入库的梨后期销售压力较大。受疫情多点散发影响，消费恢复不及预期，消费者购买意愿下降，价格过高必然影响消费者的购买意愿。广大经销商、存货商要提高预判市场走势的准确性，制定相匹配的销售策略，在严控风险的前提下按计划均衡平稳销售，紧跟市场节奏，保证旺季不断货，淡季能够稳定渠道和价格。

2、顺势销售，应售尽售

今年鲜梨的销售开局良好，从目前上市的早中熟的销售情况来看，收购价格较高果农的收益相对较好。广大果农要把握住现在的市场形势，顺势销售，有合理的价格预期，尽量降低自存果的比例，应售尽售，以规避长期市场波动带来的风险。同时要注重消费市场的变化，加强与采购商、服务商的沟通，以市场为需求为导向，种好果，管好果，卖好果。在今后的生产过程中要提高产品的性价比，提高产品质量，通过高品质来获取高的收益。

3、适应消费升级和消费多层次多样化趋势，深耕供应链

今年以来国内疫情多发频发，给相关地区消费恢复带来了一些制约。但是我国消费市场韧性强、潜力大，消费规模扩大、消费结构升级的总体态势没有改变。高收入群体对高端、高品质、品牌果品的需求相对稳定，要保证供应链的稳定性，提高消费者的复购率和粘性，通过稳定的货源、稳定的品质、稳定的价格获取高收益。普通消费者的可支配收入降低，购买力下降，但需求量大对价格相对比较敏感，要进一步加大销售的力度，开拓下沉市场，薄利多销。

4、加大线上销售，满足消费新需求

疫情发生后，生鲜电商在涉疫城市的保供中发挥重要作用。居民足不出户，对生鲜以及日常必需品的消费转移到线上，强化了线上消费的习惯。无论用户规模、使用时长上面均维持了较大幅度的增长。随着教育程度的加深，渗透率提升，生鲜电商的应用将延续增长的趋势。特别是短视频平台的崛起沉淀了大量的私域流量也为企业的线上产品推广销售降低了成本，要加大线上消费市场的培育力度，刺激消费，全渠道发力，促进鲜梨的销售。