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2022产季梨产销形势分析报告
发布时间:2022年09月02日
5、全方位开拓国际市场
从我国鲜梨的出口情况来看,2021年出口量占鲜梨生产总量的2.7%,出口比重还很小,并且出口国家以印度尼西亚、越南、泰国等东南亚国家为主,品质以中低端果为主,出口到欧美等高端市场的数量有限。要提高鲜梨品质,提高国际竞争力,进一步开拓国际销售渠道,推动中国梨果在国际市场同台竞争,提高鲜梨的国际竞争力。主产区政府和有关部门、行业组织要积极主动担当作为,搭建国际交流对接的平台,为梨的出口创造好的环境和条件。
6、深化加工转化利用,提升全产业链价值
近年来随着果汁加工技术的转化和应用,以中高浓度果汁为代表的NFC果汁消费需求快速增长,以果汁为主要配料的新果饮市场充分利用水果和茶叶等原料经过加工后不断迎合年轻消费者的口感和需求更是深受年轻消费群体的追捧;果干、果脯、水果罐头等加工品从质量到口感到都有了极大的提升也在逐渐兴起,加工技术的转化应用为水果的销售开辟了新的路径。要深化加工技术转化利用,不断提升深加工水平,提高加工产品的质量和附加值,用新的技术创造新的需求,提升全产业链的价值。
来源:中国果品流通协会微信号