老李家在黑龙江，种植的就是东方甄选主播董宇辉口中所说的普通玉米。几年前，老李的身边也曾有人试水种过几十亩黄糯玉米，但最终因为不划算而选择放弃。对于当地着重走量的生产模式，黄糯玉米的“性价比”显得没那么高。但如果是在今天，黄糯玉米的命运可能不一样了。

一位业内人士给记者算了笔账：工厂从农民手里收购玉米后，整个加工环节至少要加价30%-40%，终端零售的毛利率如果做不到40%，其实是很难赚钱的。食品电商从业者斌哥直言，毛利率到底是40%合适还是10%合适，这其实不是道德层面的问题，而是企业所处的竞争位置决定的。

6元一根的玉米风波，直戳到了原本默默无闻的老李和斌哥。电商助农很热，我们采访了很多产业链关键环节的人，无论是老李担心的，还是斌哥强调的，比“6元”本身贵不贵更有价值的，其实是如何让“6元”更有市场。这关系到老李的生计和美好生活，也关系到斌哥的生意和电商正名。

“6元”怎么来的

10天过去了，围绕着辛巴与东方甄选“6元一根玉米”的争议仍在发酵，而讨论的焦点，也已经从“6元一根的玉米贵不贵”延伸到了“助农电商到底助不助农”的深层考问。

9月18日，网红主播辛巴在直播时批评东方甄选将地头7毛钱一根的玉米加价卖到6元“丧良心”，直指对方公司利润40%，农民没有“捞着钱”。随后东方甄选董宇辉回应称，东方甄选玉米和普通玉米不一样，东方甄选的玉米从地里回收价格就2元，成本高。

双方粉丝的“互掐”、更多农民的发声、当当创始人李国庆的入局、东方甄选“6元玉米”供应商东北农嫂的意外操作，让这根玉米引发的纠纷变得越发复杂，陷进这场旋涡的局内人也好，局外人也罢，迫切需要一个答案。

解铃还须系铃“人”，回答“6元一根的玉米到底贵不贵”的问题，成了理顺这其中脉络的关键切入点。据悉，东方甄选所售卖的鲜食玉米为可生食的黄糯玉米。在老李的回忆里，几年前当地也曾试图推广过这种玉米，但种植的人很少。

“那时候没有气吸播种机，种子下了之后容易产生二茬苗，二茬苗产出的黄糯玉米通常在大小上就不合格。”老李说，即便是一茬苗产出的玉米也不能用机器收割，因为容易伤粒儿，人工掰玉米的费用每天在150-200元之间，每人每天大约能掰两亩地，一亩地玉米大概4000株。掰好的玉米又要经过人工对粗、长进行筛选，进冷库又是一笔支出。

老李的经历虽然不能印证2元收购价的真假，但能证明不同品种的玉米成本的确不同。王一鸣是五常市荣者农业有限公司基地生产负责人，自家有合作社和基地，主营水稻，部分玉米。在社交平台上，他也曾发表了自己对于玉米风波的看法，没想到评论区差点被“攻陷”。

就着6元玉米的事儿，王一鸣用周边三农企业普遍认可的数据给北京商报记者算了笔账：鲜食玉米的种子35元一斤，比普通玉米高15元，化肥需要高钾含量的，成本再上升10-20元。两种玉米的种植株距都在9寸，每亩地4500-5000株左右，但在田间维护方面，包括苗后二遍除草等，鲜食玉米一亩地的成本也要比普通玉米高10-15元，每年7-11月还要用高效的防病虫害产品维护，而这些还都只是田间地头高出来的部分。

普通玉米走苞米机送进粮点，而鲜食玉米收割回来需要在短时间内人工扒皮、整理、清洗，包装方式、存储时间也不一样。以价格相对较低、存储时间短的速冻玉米举例，其2022年的种植成本是0.75元每根，加工费、包装费、包材破损加在一起，每根成本合到1.3元。但真空玉米需要经过杀菌等特殊处理，装进食品级别的真空袋，0.2元一个的便宜真空袋容易跑气，阻隔性差、保鲜度差，而贵的真空袋则要1元多。

他们的鲜食玉米也多靠当地的直播团队线上销售。王一鸣引用了一组同行的数据，粗略统计，一根鲜食玉米从田里出来到工厂，经过杀菌等处理，再加上团队和设备的费用，成本能合到2.5元。而鲜食玉米必须走顺丰快递，仓储费、库损率再加上快递费，一根玉米从田间到直播间下单再到消费者手中，平均的成本已经达到了3.3元左右。

毛利率不到40%很难赚钱

6元的价格之外，引爆这场风波的还有董宇辉此前直播时提到的“谷贱伤农”。在指责声中，东方甄选一边打着谷贱伤农的情怀助农，一边在其中赚取高额的利润，“农民捞着钱了吗”的质疑和其公司40%的利润形成了鲜明的对比。

从新东方在线的财报来看，所谓40%利润的说法，大抵来源于其2022财年的财报。数据显示，2022财年新东方在线直播电商业务实现收入2460万元，毛利930万元，毛利率为37.8%。此前，新东方在线CFO尹强就曾在电话会议中回应过东方甄选毛利润高的原因，第一是不需要买流量，第二不需要给主播分成。

但财报的数据不足以回答农民挣没挣到钱，以及钱被谁赚了的疑问。随着争议的发酵，矛头已经指向了电商以及其中的中间商。

而李国庆的加入更加剧了这一探讨。这一次，李国庆也为东方甄选站台。李国庆称，6块钱一根的玉米，其中25%损耗、10%物流、50%积压，算下来根本不挣钱。五常大姐“刘美娜”的怒怼更是将风波推向了高潮，她说，抛开品质谈价格，不叫助农，这叫损。

更令围观者叹为观止的是，在“6元玉米”处于舆论风口浪尖的时候，东方甄选背后玉米供应商“吉林省农嫂食品有限公司”（以下简称“农嫂食品”）跳出来，表示在自己平台同样的玉米一根只卖3.6元。一时间，过河拆桥、背后捅刀的评论，逼得农嫂食品的抖音账号东北农嫂清空了自己的店铺。

9月27日，北京商报记者致电农嫂食品了解相关情况，对方留下了记者的联系方式，并表示近期采访要求较多，需回复相关人员，如有需求会致电。但截至发稿，记者尚未得到回复。