编者注：来料加工方式进口的商品，由于还要出口，因此在海关都有备案，进口了多少数量，就要出口多少数量，通俗的说法叫“核销”。

该产品所走的整个路线都有文件记载，并受到Finanza、海关和卫生当局的控制。然后将导入和再加工的番茄酱制品出口，并在标签上注明“意大利包装（ITALY PACKING)“而不是”意大利产“(MADE IN ITALY)，即使在有大量加工技术处理后的番茄酱制品的情况下也是如此。 

编者注：意大利是世界上第一个吃番茄的人，番茄已经成为意大利的一个标签，意大利产番茄已经是奢侈这种食品的代名词。

由于意大利种植的番茄质量很好，这个国家的作物被用于制造“高值产品“(去皮番茄、SAUCE、PASATA、樱桃番茄……)等产品，而不是造成番茄酱这种低值产品，以一种世界上最高的原材料成本的方式销售。

意大利的番茄酱消费只占各种番茄制品市场的1%多一点。因此，番茄酱这种产品的生产和再加工主要针对国外市场。进口番茄酱对我们的农业和工业部门来说不是一个特别大的问题，因为在不同的层次主要是产品类型上都不存在着真正的竞争。

首先，我们出口的番茄制品远远多于我们自己生产的番茄制品。此外，减少进口不会象人们想象的那样导致意大利本地种植面积的增加，因为我们将无法生产出口所需的原料番茄酱所需的所有新鲜番茄，我们更愿意将现有的番茄种植面积用于生产更高质量的番茄制品，例如一种特色和有价值的产品-去皮番茄。

编者注：意大利番茄产业放弃生产大桶原料用番茄酱，改为进口中国产。什么原因，文章写的很清楚！大桶番茄酱生产赚钱少，不如各类番茄制品！很扎心，确是事实！

就成本而言，原料番茄酱我们没有竞争力：用新鲜的意大利番茄生产番茄酱酱非常昂贵，因此这些原料番茄酱成品世界上大多数国家为目标市场，我们的出售价格是无法承受的。

如果意大利番茄产业生产再包装的小罐番茄酱，意大利番茄工业就没有优势，因为我们在欧洲一级的主要竞争对手(西班牙和葡萄牙)在原材料和运输方面的成本都较低。

因此，唯一的后果就是将意大利番茄生产公司排除在小罐番茄酱市场之外，这种不进口原料番茄酱的做法，首先是让中国番茄酱生产再包装企业受益，其次是其他番茄产业的国家。

另外，会由此导致就业机会(直接和诱发的)和经济资源的丧失，而这种生产能够为非季节性的工业经营提供条件。

编者注：意大利产的去皮番茄和其他快销番茄制品，都是100%的意大利制造！因为从工艺上加入其他国家的番茄制品是不现实的。

此外，绝对有必要回顾一个基本概念。我们在超市货架上找到的去皮番茄、果酱、果肉和樱桃番茄，都是用100%的意大利优质原料制成的，与进口、再制造或出口半成品无关。

编者注：以前有很多的媒体文章混淆概念，散布欧盟市场上意大利的番茄制品都是用的中国产番茄酱或者加入部分。这是真正的妖魔化做法！