她说：“我想这听着就很容易，对吧？对你来说，知道做法相当于已经完成了一半。”。“你只需要打开罐头，放上一些沙丁鱼，配上薄脆饼干和极美味的芥末。”虽然她的许多客人一看到罐头海鲜就嗤之以鼻，但这也是舒曼的乐趣之一。“这只是增加了一点创意而变得更时髦的东西，人们不会一直吃，或者他们不会想吃，但我真的很喜欢尝试改变人们的想法。”

    舒曼喜欢把牡蛎和蛤蜊放在盖子卷起的罐子里，然后取一小碗Trader Joe’s的bomba酱汁和一些饼干一起食用。沙丁鱼很容易破碎，可以挤一小碗芥末和饼干一起放在盘子里。如果你想喝点更带劲的饮品，建议将你的海鲜小吃搭配一些起泡酒，比如玫瑰气泡酒或是马提尼。

     莉亚·皮卡德是亚特兰大的一名记者，写的是食品、旅游和其他各种话题。她的作品发表在《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《葡萄酒爱好者》和《美国有线电视新闻网旅游》上。

文章来源：www.thrillist.com

作者： Lia Picard

翻译：开云手机入口官网·(中国)官方网站 崔奕涵