除了领军企业之外，漳州也孕育了不少以特色食品为代表的食品公司，其特色食品与对应企业如下表。

    在领军企业与中小企业的发展路径中，我们发现了三个发展趋势：其一，电商化；其二，在同类商品中求新；其三，面对饱和市场进行业务转型。

    电商转向

    2014、2015年电子商务在国内高速发展之际，漳州意识到这种新兴的商业模式对于产业发展的促进作用，于2015年与阿里巴巴签订了“阿里巴巴·漳州产业带”合作协议以帮助传统企业转型。自2015年到2020年，产业带入驻企业已经达到1187家，其中食品生鲜企业占据三分之一以上。

    在这之中，一些传统以线下批销为主的公司依靠电子商务获得了二次发展。

    福建宏绿食品有限公司成立于2004年，其产品包括罐头、方便食品、蔬菜制品等等。在网购市场发展得如火如荼之时，宏绿也很快组建了电商团队，加快线上布局，其网上销售额逐年增长，2019年达到300万元；福建麦得隆食品有限公司创立于2006年，生产麻薯、蛋糕、饼干等产品，其电商渠道销售额可达到1000万元，诸如此类的公司还有很多，它们共同构成了漳州电商发展的一大推力。